Geräte und Zubehör
Cubetti di patate dolci con fonduta al formaggio erborinato e noci
Zubereitung 20 Min
Gesamt 2 Std.
4 porzioni
Zutaten
-
400 g di patate americane dolci pelate e a tocchetti (2 cm)
-
1500 g di acqua
-
30 g di succo di limone
Fonduta al formaggio erborinato
-
100 g di formaggio erborinato a pezzi
-
26 g di panna (min. 30% di grassi)
-
20 g di burro
-
1 pizzico di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato
-
8 gherigli di noci spezzettati grossolanamente
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porzione
Natrium
391.2 mg
Eiweiß
9.5 g
Brennwert
1413.3 kJ /
1413.3 kcal
Fett
25.1 g
Ballaststoffe
2.1 g
gesättigte Fettsäuren
5.9 g
Kohlenhydrate
9.5 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Cottura sottovuoto
54 Rezepte
Italien
Italien
Das könnte dir auch gefallen
Insalata russa di avocado con gamberi insaporiti
1h 20min
Filetti di maiale in salsa di scalogno con patate dolci
1h 40min
Chips di verdure al forno
1h 45min
Finocchi sottovuoto con fonduta al Parmigiano Reggiano
3h
Menù: Gnocchi con zucca; insalata di ceci e cavolo nero; plumcake ai frutti secchi
1h
Sovracosce sottovuoto di pollo in salsa Teriyaki
2h 10min
Medaglioni di maiale sottovuoto con salsa al vino
2h 40min
Sovracosce sottovuoto di pollo in salsa Teriyaki
2h 10min
Salmone sottovuoto con insalata di finocchi e mele
1h 20min
Fichi freschi ripieni
20min
Polpo sottovuoto con olive taggiasche
3h 20min
Petto di tacchino agli agrumi sottovuoto
3h 30min