Sunday lamb roast

Sunday lamb roast

Keine Bewertungen

Zubereitung 15 Min

Gesamt 1 Std. 55 Min

4 portions

Zutaten

anchovy fillets
6
fresh flat-leaf parsley leaves only
4 sprigs
fresh rosemary leaves only
1 sprig
garlic cloves
3
pitted green olives
40 g
pickled capers rinsed
1 tbsp
lemon juice
20 g
olive oil plus extra for drizzling
20 g
wholegrain mustard
2 tsp
lemon myrtle (optional)
½ tsp
pine nuts for sprinkling (optional)
lamb shoulder deboned (see Tips)
1500 - 1800 g
ground black pepper plus extra to season
½ tsp
white wine
100 g
carrots cut into slices
2
brown onions cut into wedges
2
salt to season

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 854 mg

Eiweiß 78.3 g

Brennwert 4766.9 kJ / 1135 kcal

Fett 84.6 g

Ballaststoffe 6.2 g

gesättigte Fettsäuren 31.9 g

Kohlenhydrate 10.7 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Thermomix® Sensor (Meat and fish) 35 Rezepte
Australien und Neuseeland

Das könnte dir auch gefallen

Lamb rack with roasted ratatouille, garlic green beans and potato gratin

1 Std. 45 Min

Chicken, bacon, pumpkin and spinach risotto

40 Min

Tropical mocktail

10 Min

Chicken mole and avocado papaya salsa

25 Std.

Ossobuco with orange and fennel salad

2 Std. 45 Min

Spicy pineapple vinaigrette

5 Min

Breakfast pots with chilli butter toast

40 Min

Marinated chicken with salsa

40 Min

Creole jambalaya

1 Std.

Swicy salmon with miso coconut rice and Brussels sprouts

1 Std.

Coq au vin blanc with mashed potato

1 Std. 50 Min

Low carb gluten free lamb lasagne

1 Std. 40 Min