Greek lamb rolls with yoghurt dressing

Greek lamb rolls with yoghurt dressing

4.4 53 Bewertung

Zubereitung 20 Min

Gesamt 40 Min

4 portions

Zutaten

Yoghurt dressing

Greek-style natural yoghurt
200 g
sumac
¼ tsp
dried mint
½ tsp

Flatbreads

plain flour plus extra for dusting
170 g
salt
½ tsp
hot water
100 g

Greek lamb rolls

garlic clove
1
fresh flat-leaf parsley leaves only
2 sprigs
lamb mince
500 g
dried chilli flakes
¼ tsp
ground cumin
½ tsp
ground coriander
½ tsp
paprika
½ tsp
salt
½ tsp
ground black pepper
½ tsp
dried mint
1 tsp
water for brushing
olive oil for brushing
lemon cut into wedges, to serve
1

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 671.7 mg

Eiweiß 33.7 g

Brennwert 1806.2 kJ / 430 kcal

Fett 14.4 g

Ballaststoffe 3.3 g

gesättigte Fettsäuren 4.9 g

Kohlenhydrate 38.5 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Meals in a Flash 91 Rezepte
Australien und Neuseeland

Das könnte dir auch gefallen

Chicken rolls with apples, sweet potatoes and curry sauce

1 Std. 25 Min

Chilli chicken with corn and avocado cream

35 Min

Caprese hasselback chicken

40 Min

Remoulade chicken with prosciutto potatoes

40 Min

Meatball subs

55 Min

Cajun chicken schnitzel and slaw

45 Min

Little lasagne cups

2 Std. 50 Min

Spiced lamb pie

40 Min

Plaited pork pie

40 Min

Pastitsio

1 Std. 30 Min

Sour cream and chicken enchiladas

1 Std. 10 Min

Chicken Caesar pasta salad

55 Min