Linguine alle vongole

Linguine alle vongole

3.0 13 Bewertungen

Zubereitung 20 Min

Gesamt 45 Min

4 portions

Zutaten

3 gousses d'ail
½ bouquet de persil frais et un peu pour la finition
1 échalote
2 c. à soupe d'huile d'olive
1200 g d'eau
100 g de vin blanc sec
du sel
du poivre moulu
400 g de pâtes sèches type linguine
700 g de palourdes bien trempées à l’avance pour les dessabler et rincées

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 38 g

Brennwert 2285 kJ / 541 kcal

Fett 8 g

Kohlenhydrate 74 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Larousse - Je cuisine à tous les étages 50 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

Risotto aux fruits de mer sans lactose

35 Min

Vegi+ Board

Keine Bewertungen

Moules marinière

25 Min

Linguine à l'encre de seiche aux fruits de mer

50 Min

Mojito

10 Min

Soupe de nouilles ramen japonaise

1 Std. 40 Min

Chimichurri - Sauce aux herbes argentine

3 Std. 10 Min

Spaghetti aux palourdes et à l'encre de seiche

40 Min

Spaghettini sauce aux moules et palourdes

1 Std. 5 Min

Moules au naturel

20 Min

Variations autour du beurre - beurre aux herbes

5 Min

Carpaccio de saint-jacques aux agrumes

20 Min