Serviettenknödel mit Speck und Zwiebeln

Serviettenknödel mit Speck und Zwiebeln

4.5 33 Bewertung

Zubereitung 20 Min

Gesamt 1 Std. 10 Min

4 Portionen

Zutaten

Butter in Stücken
50 g
Öl
15 g
Schinkenspeckwürfel
150 g
Zwiebeln halbiert, in Scheiben (5 mm) oder Spalten
150 g
Milch
250 g
Brötchen altbacken, in Würfeln (1 cm)
250 g
250 g Brotwürfel, altbacken (1 cm)
Eier
3
Petersilie gehackt
1 EL
Salz
1 TL
Pfeffer
4 Prisen
Muskat
4 Prisen
Wasser
800 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Portion

Natrium 2004 mg

Eiweiß 24 g

Brennwert 1964 kJ / 469 kcal

Fett 25 g

Ballaststoffe 3.2 g

gesättigte Fettsäuren 11 g

Kohlenhydrate 38 g

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