Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Eierlikörmousse
Zutaten
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Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt500 g
-
Eigelb5
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Zucker80 g
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Eierlikör80 g
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gebrauchsfertige Gelatine (z. B. Gelatine fix von Dr. Oetker oder Sofort Gelatine von RUF) (1 Pck.)30 g
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 Portion
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