Gefülltes Hendl mit Reis

Gefülltes Hendl mit Reis

4.6 17 Bewertungen

Zubereitung 30 Min

Gesamt 2 Std.

4 Portionen

Zutaten

Knoblauchzehen
4
Wasser
1000 g
Salz
1 ½ TL
Langkornreis
80 g
Butter weich
2 EL
Hendl ganz
1400 - 1500 g
Brathendl-Gewürzmischung
4 EL
Zwiebeln halbiert
80 g
rote Paprikaschoten entkernt, in Stücken (3 cm)
120 g
Rapsöl
20 g
Orange (ca. 170 g)
1
Rosinen
30 g
Kurkuma, gemahlen
½ TL
Paprikapulver, edelsüß
½ TL
Paprikapulver, rosenscharf
½ TL
Kreuzkümmel, gemahlen
½ TL
Oregano, getrocknet
½ TL
schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen
½ TL

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Portion

Natrium 1737 mg

Eiweiß 53 g

Brennwert 2736 kJ / 653 kcal

Fett 37 g

Ballaststoffe 3 g

gesättigte Fettsäuren 12 g

Kohlenhydrate 27 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Garantiert gelungen! 70 Rezepte
Österreich

Das könnte dir auch gefallen

Lammragout mit Sellerie-Püree

1h 10min

Menü: Leichte Paprikacremesuppe, Hendlrouladen mit Gemüse und Petersilerdäpfeln

1h 15min

Menü: Tafelspitz mit Semmelkren und Schnittlauchsauce; Mascarpone-Erdbeerdessert

1h 45min

Garam-Masala-Hähnchen mit Reis

50min

Huhn süß-sauer mit Basmatireis

45min

Faschierte Bällchen in Paradeissauce mit Erdäpfelpüree (XXL)

1h 40min

Marokkanischer Hendltopf "Ras el-Hanout" mit Reis

1h 40min

Lachsforelle auf Salatbett mit Orangendressing

40min

Sutt (gekochte Erdäpfel mit Topfen und Käse)

40min

Talggenlaibchen mit Knoblauchmayonnaise

35min

Salat Nicoise

40min

Chinesische Nudeln mit scharfem Faschierten

45min