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Indonesian Milk Pie
Zubereitung 30 Min
Gesamt 3 Std.
6 pezzi
Zutaten
Crema
-
40 g di amido di mais (maizena)
-
300 g di latte intero
-
200 g di latte condensato zuccherato
-
10 g di zucchero a velo vanigliato
-
3 tuorli d'uovo
-
½ cucchiaino di estratto di vaniglia naturale
Basi
-
80 g di zucchero
-
120 g di burro a pezzi + q.b.
-
250 g di farina tipo 00 + q.b.
-
1 uovo
-
1 pizzico di sale
-
codette colorate a piacere
-
biscotti a piacere
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 pezzo
Natrium
234.9 mg
Eiweiß
11.7 g
Brennwert
2070 kJ /
495 kcal
Fett
25.1 g
Ballaststoffe
0.9 g
gesättigte Fettsäuren
13.8 g
Kohlenhydrate
59.2 g
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Italien
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