Lemon white chocolate cheesecake with cherry coulis and walnut crumb (Andrew Ballard)

Lemon white chocolate cheesecake with cherry coulis and walnut crumb (Andrew Ballard)

4.8 51 Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 1 Std. 15 Min

6 portions

Zutaten

Steamed cheesecake

white chocolate broken into pieces
120 g
milk
100 g
cream cheese room temperature
250 g
mascarpone cheese
250 g
caster sugar
80 g
eggs
2
lemon juice and zest.
½
cornflour
1 tsp
vanilla essence
1 tsp
water
500 g

Cherry coulis

pitted cherries
100 g
sugar
50 g
vanilla bean seeds only
1
lemon juice
15 g
rhubarb cut into pieces
2 stalks

Walnut crumb

butter cut into pieces
50 g
Biscoff biscuits
60 g
walnuts
50 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 417.3 mg

Eiweiß 11.3 g

Brennwert 2865.1 kJ / 684.8 kcal

Fett 51 g

Ballaststoffe 1.8 g

gesättigte Fettsäuren 26.1 g

Kohlenhydrate 48.7 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Chef favourites 57 Rezepte
Australien und Neuseeland

Das könnte dir auch gefallen

Little sticky date puddings with salted toffee sauce

50min

Christmas bakewell slice

1h 20min

TM7 Demo (NZ)

1h 30min

Mexican slaw (Thermomix® Cutter)

10min

Crispy smashed potato salad with whipped feta

1h 35min

Scallops and prawns with XO butter

50min

Marbled meringue gateau

2h 35min

Rösti Bern style (Thermomix® Cutter, using modes)

40min

Hazelnut meringue roulade with spun sugar

2h 20min

White chocolate and strawberry trifle

25h

Lemon meringue ice-cream cake

13h 15min

Caramel and macadamia cheesecake (Brett McGregor)

7h 10min