Maki de foie gras à la mangue

Maki de foie gras à la mangue

3.6 10 Bewertungen

Zubereitung 30 Min

Gesamt 45 Min

12 portions

Zutaten

150 g de riz à sushi
300 g d'eau
20 g de vinaigre de riz
10 g de sucre en poudre
3 pincées de sel
1 mangue mûre (belle taille)
120 g de foie gras de canard mi-cuit
2 feuilles de nori

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 2.3 g

Brennwert 454 kJ / 108 kcal

Fett 4.5 g

Kohlenhydrate 14.3 g

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Frankreich

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