Choco-nougat

Choco-nougat

5.0 1 Bewertung

Zubereitung 25 Min

Gesamt 3 Std.

40 pièces

Zutaten

2 feuilles azyme (optional)
100 g d'amandes décortiquées
100 g de pistaches, décortiquées et non salées
180 g de chocolat noir 70% de cacao
160 g de miel
60 g d'eau
45 g de sirop de glucose
45 g de sucre en poudre
50 g de blancs d'œufs

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 pièce

Eiweiß 1.8 g

Brennwert 330 kJ / 79 kcal

Fett 4.4 g

Ballaststoffe 1.2 g

Kohlenhydrate 7.7 g

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Frankreich

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