Tartellette di scarola

Tartellette di scarola

4.3 7 Bewertungen

Zubereitung 20 Min

Gesamt 1 Std. 15 Min

4 porzioni

Zutaten

Pasta brisé

200 g di farina tipo 0
100 g di burro morbido e a pezzi
1 pizzico di sale
60 g di acqua fredda

Ripieno

1 cipollotto a pezzi
1 spicchio di aglio
40 g olio extravergine di oliva
2 filetti di acciuga sott'olio
600 g di scarola lavata, asciugata e a strisce (3 cm)
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe
50 g di uva passa ammollata in acqua tiepida per 10 minuti e strizzata
20 g di pinoli
50 g di olive nere denocciolate

Terminare la preparazione

farina tipo 0 q.b.
burro morbido e a pezzi q.b.

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 porzione

Eiweiß 3.2 g

Brennwert 866 kJ / 207 kcal

Fett 13.9 g

Kohlenhydrate 18.4 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Sapori vegetariani d'inverno 10 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Orzo e pesce in insalata

1 Std. 15 Min

Fagioli in agrodolce

35 Min

Crostini di pane integrale con crema al caprino, capperi e pinoli

3 Std.

Crocchette di ricotta e menta con salsa allo yogurt

1 Std.

Insalata di pesce esotica

30 Min

Tortino di uova e quartirolo con spinaci

40 Min

Rose di bresaola con crema ai pomodori secchi (per 2 persone)

25 Min

Crostata con datterini in agrodolce

2 Std. 10 Min

Polpettone di coniglio e olive taggiasche

40 Min

Pomodori ripieni di funghi e frutta secca

1 Std. 5 Min

Crostino con pesto di asparagi, pistacchi e ceviche di gamberi

35 Min

Cestini al prosciutto, Emmental e pomodori secchi

40 Min