Tartellette di scarola

Tartellette di scarola

4.3 7 Bewertungen

Zubereitung 20 Min

Gesamt 1 Std. 15 Min

4 porzioni

Zutaten

Pasta brisé

200 g di farina tipo 0
100 g di burro morbido e a pezzi
1 pizzico di sale
60 g di acqua fredda

Ripieno

1 cipollotto a pezzi
1 spicchio di aglio
40 g olio extravergine di oliva
2 filetti di acciuga sott'olio
600 g di scarola lavata, asciugata e a strisce (3 cm)
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe
50 g di uva passa ammollata in acqua tiepida per 10 minuti e strizzata
20 g di pinoli
50 g di olive nere denocciolate

Terminare la preparazione

farina tipo 0 q.b.
burro morbido e a pezzi q.b.

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 porzione

Eiweiß 3.2 g

Brennwert 866 kJ / 207 kcal

Fett 13.9 g

Kohlenhydrate 18.4 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Sapori vegetariani d'inverno 10 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Strüdel al cavolo nero e gorgonzola

1h 10min

Sandwich alle cime di rapa

50min

Strudel verza e porri (vegan)

2h

Baccalà con peperoni cruschi

50min

Pancotto con cime di rape

40min

Cime di rapa stufate

55min

Alici alla Reggina

45min

Miniquiches di cavolo rosso e formaggio di capra

1h 20min

Peperoni ripieni alla barese

55min

Minestra di fave con cicoria

50min

Bietole con emulsione di pomodorini

50min

Cicorie stufate

35min