Fisch-Sticks mit Chili-Aioli

Fisch-Sticks mit Chili-Aioli

3.4 9 Bewertungen

Zubereitung 40 Min

Gesamt 1 Std. 20 Min

40 Stück

Zutaten

Parmesan in Stücken (2 cm)
40 g
Wasser
650 g
Zitronenschale, gerieben
5 TL
Thymian abgezupft
6 Zweige
weißes Fischfilet, ohne Haut
300 g
300 g Lachsfilet, frisch, ohne Haut
Spitzpaprika, rot in Stücken (4 cm)
200 g
Peperoni, rot halbiert, nach Geschmack entkernt, 10 g davon in Streifen
25 g
Zwiebel
60 g
Knoblauchzehen angedrückt, eine davon halbiert
4 - 5
Olivenöl
20 g
Butter in Stücken
90 g
Salz und etwas mehr zum Würzen
1 ½ TL
Pfeffer und etwas mehr zum Würzen
½ TL
Muskat
2 Prisen
Zucker
2 Prisen
Weizenmehl Type 550
140 g
Öl zum Braten
Speisestärke
30 g
Eier
3
Mayonnaise
250 g

Schwierigkeitsgrad

aufwändig

Nährwerte pro 2 Stück

Natrium 189 mg

Eiweiß 6 g

Brennwert 752 kJ / 180 kcal

Fett 14 g

Ballaststoffe 0.6 g

gesättigte Fettsäuren 4 g

Kohlenhydrate 7 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Spielmacher! 17 Rezepte
Deutschland

Das könnte dir auch gefallen

Luftiger japanischer Cheesecake (Soufflé-Käsekuchen)

2 Std. 15 Min

Kartoffel-Körbchen mit Eiern und Speck

40 Min

Koreanische Rindersuppe

2 Std. 30 Min

Meatball-Sandwiches

45 Min

Dunkle Grundsauce

4 Std. 30 Min

Chicken Wings mit Five-Spice-Marinade

45 Min

Hähnchen-Kebabs mit Couscous-Salat und Zitronen-Dressing

50 Min

Zitrusschalen-Gewürz-Tee

25 Min

Vollkorn-Tacos mit Pulled Pork und Biersud

5 Std.

Hot Dogs mit Bierzwiebeln

35 Min

Cheese Fries

45 Min

Flammkuchen mit Guacamole und Steakstreifen

45 Min