Quiche lorraine, façon baguette

Quiche lorraine, façon baguette

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Zubereitung 20 Min

Gesamt 40 Min

12 pièces

Zutaten

3 œufs
60 g de lait
½ c. à café de sel
½ c. à café de poivre noir, moulu
2 pincées de noix de muscade, fraîchement moulue
100 g de poireaux détaillés en tronçons (2 cm)
80 g d'oignons coupés en deux
150 g de gruyère en morceaux (2 cm)
100 g de crème fraîche
2 baguettes
80 g de lard en tranches détaillé en lanières (1 cm)

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 pièce

Eiweiß 29.9 g

Brennwert 2698.8 kJ / 645 kcal

Fett 20.7 g

Kohlenhydrate 85.4 g

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