Gambas rolls

Gambas rolls

3.8 4 Bewertungen

Zubereitung 20 Min

Gesamt 3 Std. 45 Min

8 portions

Zutaten

120 g de lait
20 g de sucre en poudre
8 g de levure boulangère fraîche
25 g de beurre
250 g de farine
½ œuf et 2 jaunes (dont 1 dilué dans 1 c. à soupe d’eau)
1 pincée de sel
1 c. à soupe de moutarde fine
1 pincée de piment d'Espelette
du poivre moulu
200 g d'huile de tournesol
100 g de fromage blanc nature
1 branche de céleri en petits dés
15 gambas cuites décortiquées, en morceaux
1 trait de jus de citron
2 c. à soupe de ciboulette fraîche ciselée
1 c. à soupe d'estragon frais ciselé
5 radis roses
herbes aromatiques fraîches

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 0 mg

Eiweiß 20 g

Brennwert 1936 kJ / 465 kcal

Fett 31 g

Ballaststoffe 0 g

gesättigte Fettsäuren 0 g

Kohlenhydrate 27 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Larousse - Mes recettes de fêtes 90 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

Baeckeoffe aux deux poissons

1 h 45 min

Pardulas (petits gâteaux sardes à la ricotta)

2 h

Poisson tandoori

2 h 40 min

Mélange d'épices gyros

5 min

Tartinable œufs-avocat aux épices cajun

30 min

Thon mariné à l'asiatique snacké

45 min

Pavé de thon, pesto rouge et écrasé de pomme de terre

40 min

Sauce tartare

10 min

Tacos burger

50 min

Shaomai au porc et aux crevettes

1 h 30 min

Gua baos au porc, pickles et cacahuètes

4 h 20 min

Tartelettes au chocolat, caramel et brownie

14 h