Geräte und Zubehör
Galettes de poisson thaïes
Zubereitung 30 Min
Gesamt 30 Min
15 pièces
Zutaten
-
10 g de feuilles de coriandre fraîche et un peu pour la finition
-
25 g de fèves de soja vertes en cosse surgelées (édamame)
-
500 g de filet de poisson blanc, sans la peau
-
1 c. à soupe de pâte de curry vert
-
1 œuf battu
-
2 c. à soupe de sauce de soja
-
15 g de jus de citron vert, fraîchement pressé
-
50 g de farine de riz
-
200 g d'huile de friture
-
2 citrons verts en quartiers, pour la finition
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 pièce
Natrium
145.1 mg
Eiweiß
7.8 g
Brennwert
727.9 kJ /
174 kcal
Fett
14.4 g
Ballaststoffe
0.5 g
gesättigte Fettsäuren
2.1 g
Kohlenhydrate
4.2 g
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