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Rouleau de vermicelles cuit à la vapeur
Zubereitung 10 Min
Gesamt 35 Min
6 portions
Zutaten
-
150 g de vermicelles de riz ou de soja
-
15 g gingembres frais coupé en morceaux
-
1 gousse d'ail
-
5 brins de coriandre fraîche équeutés
-
5 brins de persil frais équeutés
-
2 c. à soupe de sauce de soja
-
le jus d'un citron vert
-
10 g de sucre en poudre
-
1 c. à café de purée de piment
-
400 g d'eau
-
3 filets de poulet taillés en lanières
-
10 g d'huile d'olive
-
2 pincées de sel
-
2 pincées de poivre moulu
-
6 feuilles de galettes de riz
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 portion
Natrium
677.2 mg
Eiweiß
15.2 g
Brennwert
659.5 kJ /
156.5 kcal
Fett
2.7 g
Ballaststoffe
0.8 g
gesättigte Fettsäuren
0.5 g
Kohlenhydrate
17.8 g
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Thermomix® et moi n°35
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