Vollkornkekse

Vollkornkekse

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Zubereitung 20 Min

Gesamt 1 Std. 5 Min

30 Stück

Zutaten

Gewürznelken (siehe Variation)
3 - 4
Vollkorngetreide z. B. Dinkel, Hafer, Gerste
50 g
Haferflocken
200 g
Butter in Stücken
100 g
Zitronensalzpaste, selbst gemacht (siehe Tipp)
1 TL
Weinstein-Backpulver
½ TL
Honig
100 g
Weizenmehl, universal zum Bearbeiten

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Stück

Natrium 11 mg

Eiweiß 1 g

Brennwert 244 kJ / 58 kcal

Fett 3 g

Ballaststoffe 3 g

gesättigte Fettsäuren 2 g

Kohlenhydrate 8 g

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