Bogavante con salsa verde

Bogavante con salsa verde

2.3 9 Bewertung

Zubereitung 15 Min

Gesamt 30 Min

2 raciones

Zutaten

200 g de sidra natural
150 g de agua
2 bogavantes vivos (aprox. 500 g c/u)
20 g de sal gorda
6 - 8 cubitos de hielo
10 g de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
2 dientes de ajo
70 g de aceite de oliva
15 g de harina de trigo
150 g de caldo de pescado

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 ración

Natrium 12342.1 mg

Eiweiß 34 g

Brennwert 2286 kJ / 546 kcal

Fett 37.1 g

Ballaststoffe 0.9 g

gesättigte Fettsäuren 5.3 g

Kohlenhydrate 18.7 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Revista Thermomix nº 178 60 Rezepte
Spanien

Das könnte dir auch gefallen

Fumet de gambas

Fumet de gambas

30 Min

Mejillones a la marinera

Mejillones a la marinera

25 Min

Crema de mariscos al cava con hojaldre

Crema de mariscos al cava con hojaldre

1 Std.

Jengibre (Pelar)

Jengibre (Pelar)

5 Min

Sopa de mariscos

Sopa de mariscos

1 Std. 30 Min

Croquetas de gambas

Croquetas de gambas

9 Std. 10 Min

Tortillitas de camarones (sin gluten)

Tortillitas de camarones (sin gluten)

50 Min

Croquetas de sopa de picadillo

Croquetas de sopa de picadillo

9 Std. 30 Min

Batea de mejillones tigre rabiosos

Batea de mejillones tigre rabiosos

9 Std. 30 Min

Setas bravas crujientes

Setas bravas crujientes

30 Min

Mejillones al vino blanco con salsa de tomate

Mejillones al vino blanco con salsa de tomate

25 Min

Croquetas de merluza, gambas y espinacas

Croquetas de merluza, gambas y espinacas

9 Std. 30 Min