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Wähe mit geriebenen Äpfeln

Wähe mit geriebenen Äpfeln
3.7 34 Bewertungen
Zubereitung 20 Min
Gesamt 1 Std. 10 Min
6 Portionen
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Zutaten

  • Dinkelmehl, hell
    200 g
  • Salz
    ½ TL
  • Butter kalt, in Stücken (1 cm)
    75 g
  • Wasser
    50 g
  • gemahlene Mandeln
    50 g
Füllung
  • Eier
    2
  • Milch
    150 g
  • Vollrahm
    100 g
  • Maisstärke
    1 EL
  • Vanille, gemahlen
    ½ TL
  • Rohzucker
    30 g
  • Äpfel geschält, entkernt, geachtelt
    700 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Portion

Eiweiß 10.4 g
Brennwert 1806.5 kJ / 431.8 kcal
Fett 23.9 g
Kohlenhydrate 49 g

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Auch enthalten in

Winterliche Wähen 6 Rezepte
Schweiz

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