Tajine de veau aux artichauts

Tajine de veau aux artichauts

3.6 14 Bewertungen

Zubereitung 30 Min

Gesamt 1 Std. 10 Min

4 portions

Zutaten

150 g d'oignon coupé en quatre
1 gousse d'ail
1 c. à soupe d'huile d'olive et 1 filet pour la poêle
1 c. à soupe bombée de gingembre en poudre
1 c. à soupe bombée de curcuma en poudre
800 g de sauté de veau en morceaux
300 g d'eau
1 petit bouquet de coriandre fraîche
1 pincée de safran
200 g de petits pois frais écossés
75 g d'olives violettes
6 cœurs d'artichaut en conserve
du sel
du poivre moulu

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 48 g

Brennwert 1506 kJ / 359 kcal

Fett 14 g

Kohlenhydrate 8 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Larousse - Recettes orientales 100 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

Poulet entier avec riz safrané et légumes vapeur

1sa

Brochettes chich taouk et pommes de terre épicées

2sa 20 dk

Plateau de douceurs sucrées et salées pour maman

20 dk

Tajine de boulettes merlan-sardines, sauce tomate et couscous

1sa 15 dk

Keftas

2sa 30 dk

Riz au poulet de Hainan, soupe de légumes et œuf à la vapeur

1sa 25 dk

Smoothie bowl exotique

10 dk

Daurade à la marocaine

1sa

Onigiris au saumon, wasabi et shiso

1sa

Burger de quinoa et ketchup aux tomates jaunes

2sa

Tajine de dorade à la chermoula

40 dk

Tajine de poisson au four à la marocaine avec couscous aux dattes

1sa