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Browned Pork Rice
5.0 2 Bewertung
Zubereitung 20 Min
Gesamt 1 Std.
2 portions
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Zutaten

  • extra virgin olive oil divided
    1 oz
  • boneless pork shoulder cut into pieces (1 in.)
    7 - 9 oz
  • white wine
    2 oz
  • yellow onion cut into pieces (1 in.)
    2 ½ oz
  • garlic clove
    ½ - 1
  • red bell pepper cut into pieces (1 in.)
    1 ½ oz
  • green pepper cut into pieces (1 in.)
    1 ½ oz
  • paprika
    ½ - 1 heaping tsp
  • meat stock cube
    ½
  • short grain white rice
    5 oz
  • water
    7 oz
  • salt
    ½ tsp

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 1265.4 mg
Eiweiß 25.7 g
Brennwert 2951.7 kJ / 705.5 kcal
Fett 35.3 g
Ballaststoffe 1.9 g
gesättigte Fettsäuren 9.5 g
Kohlenhydrate 63.9 g

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