Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Cabillaud, palourdes et patate douce farcie, poires au chocolat
Zutaten
-
300 g de palourdes fraîches
-
600 g d'eau chaude
-
1 ½ c. à café de sel
-
3 - 5 brins de persil frais
-
50 g de parmesan coupé en morceaux (3 cm)
-
300 g de patates douces (4 petites patates douces)
-
50 g de tomate en rondelles (1 cm)
-
50 g de courgette en rondelles (1 cm)
-
10 g d'huile d'olive
-
50 g de chocolat en petits morceaux ou en pistoles
-
300 g de poires en tranches (1 x 5 cm)
-
30 g de vin doux sucré
-
½ c. à café de cardamome en poudre
-
2 c. à café d'huile d'olive
-
600 g de filet de cabillaud
-
300 g de bouillon de poisson reconstitué
-
20 g d'amandes en poudre
-
100 g de beurre en morceaux
-
40 g de vin blanc
-
1 c. à café de fécule de maïs
-
3 pincées de poivre moulu
-
1 pincée de noix de muscade fraîchement râpée
-
10 g d'amandes effilées et grillées
-
100 g de glace
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Frankreich
Das könnte dir auch gefallen
Longe de porc, purée de pommes de terre et salade
1 Std.
Dorade royale à l'huile épicée
25 Min
Cuisses de canard braisées à la clémentine et purée de carottes
3 Std. 5 Min
Saumon au quinoa et pamplemousse
50 Min
Jus de fruits de la Passion
10 Min
Salade de pommes de terre aux légumes fermentés
93 Std.
Pavés de saumon, lentilles vertes et sauce à l’oignon rouge
35 Min
Tagliatelle de riz à la vanille et aux langoustines
1 Std.
Salade de riz aux petits pois et saumon mi-cuit
30 Min
Îles Flottantes à la rose
1 Std. 20 Min
Brownies moustache au café et caramel au beurre salé
1 Std. 45 Min
Pilons de poulet au miel, purée pomme de terre-poireau
1 Std.