Cavolo fermentato

Cavolo fermentato

5.0 3 Bewertung

Zubereitung 30 Min

Gesamt 48 Std. 30 Min

700 g

Zutaten

500 g di cavolo verza a spicchi (3x5 cm)
200 g di carote pelate
1 cucchiaio di zucchero
3 centimetri di zenzero, radice fresca pelato, a fette (2 mm)
2 spicchi di aglio
1000 g di acqua
20 g di sale

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 100 g

Natrium 3028.7 mg

Eiweiß 1.3 g

Brennwert 166.4 kJ / 39.8 kcal

Fett 0.2 g

Ballaststoffe 2.7 g

gesättigte Fettsäuren 0 g

Kohlenhydrate 9.4 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Voi...Noi...Bimby® - Gennaio 2025 35 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Curry di patate, spinaci e piselli con pane chapati

1 Std. 25 Min

Crackers speziati al burro di arachidi

Keine Bewertungen

Biscotti Cookies al burro di arachidi e cioccolato

35 Min

Tajin di manzo con riso speziato e mini tortini al pistacchio

1 Std. 30 Min

Kolokithokeftedes (Frittelle di zucchine greche)

1 Std.

Insalata fredda di spaghetti di cetrioli alla coreana

25 Min

Insalata di barbabietola con caprino e noci

20 Min

Ghee

20 Min

Menù: Ratatouille; Verdure, ceci e uova con salsa agli asparagi

Keine Bewertungen

Ripieno per torta di mele

45 Min

Dado vegetale con ritagli di verdura

40 Min

Riso di cavolfiore con ratatouille di verdure

35 Min