Geräte und Zubehör
Maison en pain d'épices moelleux
Zubereitung 45 Min
Gesamt 1 Std. 30 Min
1 pièce
Zutaten
-
80 g de fruits à coque variés et entiers
-
120 g de sucre en poudre
-
180 g de beurre coupée en morceaux
-
2 œufs
-
1 jaune d'œuf
-
150 g de miel
-
380 g de farine de blé
-
10 g de cacao en poudre
-
1 c. à soupe d'épices à pain d'épices
-
½ c. à café de bicarbonate de sodium
Le dressage
-
200 g de sucre en poudre
-
1 blanc d'œuf
-
sucre glace pour saupoudrer
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 pièce
Natrium
1114 mg
Eiweiß
76.4 g
Brennwert
21291.3 kJ /
5088.8 kcal
Fett
207.5 g
Ballaststoffe
20.3 g
gesättigte Fettsäuren
104.6 g
Kohlenhydrate
760.2 g
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