Bao Buns mit BBQ-Schweinefilet

4.3 19 Bewertungen

Zubereitung 30 Min

Gesamt 3 Std.

12 Stück

Zutaten

Bao Buns

Wasser
785 g
Zucker
45 g
Trockenhefe
2 TL
Weissmehl
400 g
Olivenöl und etwas mehr zum Einfetten
45 g
Backpulver
2 geh. TL
Salz
1 TL

BBQ-Schweinefilet und Fertigstellung

Wasser
500 g
Schweinefilet, sehenenfrei
350 g
Salz
2 TL
Paprikapulver edelsüss
2 TL
schwarzer Pfeffer, gemahlen
2 TL
italienische Kräuter, getrocknet
2 TL
Hoisin-Sauce
150 g
Eisbergsalat halbiert
6 Blätter
Gurken in Scheiben
250 - 300 g
Frühlingszwiebeln in feinen Ringen
1 Bund

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Stück

Natrium 891 mg

Eiweiß 9 g

Brennwert 1042 kJ / 249 kcal

Fett 7 g

Ballaststoffe 2.1 g

gesättigte Fettsäuren 1 g

Kohlenhydrate 38 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Choche wiä no niä. 203 Rezepte
Schweiz

Das könnte dir auch gefallen

Chili con Carne

50 Min

Poulet-Kebab-Spiesse mit Tahinisauce und Fladenbrot

1 Std.

Teigtäschchen mit Zucchetti und Poulethackfleisch

1 Std. 10 Min

Hamburger mit Coleslaw

40 Min

Couscous mit Hähnchen, Lamm und scharfer Bratwurst

1 Std. 10 Min

Hähnchen-Paprika-Souvlaki mit Reis

1 Std. 5 Min

Kalbfleisch in Thunfischsauce

13 Std.

Schnelle Gyros mit Tzaziki

30 Min

Sweet Chili Poulet mit Kabissalat

2 Std.

Hähnchen-Pilaw

45 Min

Pulled-Pork im Burger

3 Std.

Flammkuchen

40 Min

Alle anzeigen

Alle anzeigen