Eclairs e bignè al formaggio (senza glutine)

Eclairs e bignè al formaggio (senza glutine)

5.0 2 Bewertungen

Zubereitung 25 Min

Gesamt 1 Std. 20 Min

40 pezzi

Zutaten

110 g Parmigiano Reggiano a pezzi (3 cm)
180 g acqua
75 g di burro a pezzi
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
110 g di farina di riso consentita da prontuario
3 uova

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 porzione

Eiweiß 13.6 g

Brennwert 1356 kJ / 324 kcal

Fett 22 g

Ballaststoffe 0.2 g

Kohlenhydrate 19.2 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Senza glutine 70 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Meringata alle fragole

2h

Bicchierini con crema al gianduia e tegola alle nocciole

5h 30min

Torta degli addobbi

1h 25min

Ciliegie sotto spirito

1440h 35min

Confettura estiva

55min

Pane in cassetta (senza glutine)

13h 45min

Yogurt fresco ai mirtilli

15h 45min

Grissini stirati al sesamo (di Luca Montersino)

2h 15min

Confettura ai frutti di bosco e tropicali

1h 5min

Ciambelline intrecciate all'uvetta

4h 20min

Crackers classici

3h

Crostatine alla confettura di albicocche (senza glutine)

3h 50min