Chantilly

Blanquette de veau et ses petits légumes

Tajine de bœuf, riz épicé et muffins vapeur à la pistache

Salade de pommes de terre, œufs durs et haricots verts

Saumon et légumes à la vapeur avec riz jaune et raisins secs

Filet de bar, sauce vierge et riz gluant

Gambas sautées au beurre persillé

Dos de cabillaud, riz, épinards et sauce crémeuse au citron

Papillotes de brocoli et chou-fleur au cabillaud, sauce au curry

Blanquette de lotte à l'oseille et légumes verts

Poisson vapeur au citron et légumes

Endives au jambon gratinées, béchamel à la farine de sarrasin