Wegańskie spaghetti bolognese z tofu

3.9 33 Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 40 Min

4 porcje

Zutaten

300 g tofu, wędzonego pokrojonego na kawałki
80 g cebuli przekrojonej na pół
100 g marchewki pokrojonej na kawałki
2 ząbki czosnku
20 g oliwy z oliwek
500 g przecieru pomidorowego, typu passata
450 g wody
1 łyżeczka bazylii, suszonej
1 łyżeczka oregano, suszonego
1 łyżeczka papryki słodkiej, mielonej
1 łyżeczka papryki wędzonej, mielonej
½ łyżeczki soli
½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
2 łyżki sosu sojowego
300 g makaronu, suchego, typu spaghetti
wegański „ser”, typu parmezan do dekoracji (patrz wskazówka)

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porcję

Natrium 1837.9 mg

Eiweiß 33 g

Brennwert 4466 kJ / 1067.4 kcal

Fett 12.8 g

Ballaststoffe 49.3 g

gesättigte Fettsäuren 1.7 g

Kohlenhydrate 218.8 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Kolekcja powitalna - 7 odsłon gotowania w urządzeniu Thermomix® 221 Rezepte
Polen

Das könnte dir auch gefallen

Lasagne dyniowa

1h 45 min.

Sos pomidorowy z soczewicą (ragù)

1h 5 min.

Makaron ryżowy z lekkim sosem dyniowym i tofu

40 min.

Spaghetti z cukinią z sosem pomidorowym i gorgonzolą (TM7)

40 min.

Jesienna zupa z pieczonego kalafiora i soczewicy

50 min.

Zupa z batatów i dyni z grzankami ziołowymi

50 min.

Risotto z dynią i szpinakiem

35 min.

Tofu po koreańsku

1h 20 min.

Wegańska owsianka z owocami i cynamonem

15 min.

Pesto pistacjowe

10 min.

Tacos z rumienionymi krewetkami, guacamole i salsą brzoskwiniową

30 min.

Bowl z ciecierzycą i kaszą bulgur

30 min.