Vitello Tonnato express

Keine Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 20 Min

4 portions

Zutaten

½ bouquet de persil frais (env. 10 g), effeuillé
150 g de thon à l'huile en boîte (MSC, env. 1 boîte), égoutté
45 g de filets d'anchois, conservés dans de l'huile (env. 1 boîte), égouttés
2 c. à soupe de câpres au vinaigre, marinées égouttées
200 g de crème acidulée, toutes sortes
30 g de mayonnaise
30 g de jus de citron
40 g de bouillon selon les besoins
1 c. à soupe d'huile d'olive
8 escalopes de veau (env. 80 g chacune), légèrement aplaties
¼ de c. à café de sel
2 pincées de poivre noir, moulu

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 80.3 g

Brennwert 2546.6 kJ / 608.7 kcal

Fett 28.9 g

Kohlenhydrate 2.7 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Cuisiner comme jamais. 203 Rezepte
Schweiz

Das könnte dir auch gefallen

Garniture au saumon et au coleslaw pour sandwiches

15 Min

Rouleaux frais estivaux

30 Min

Vitello tonnato

25 Std. 30 Min

Bouchées au saumon

1 Std. 20 Min

Pralinés à la noix de coco

9 Std.

Tortelloni au pesto de noisettes

20 Min

Saumon à l’orange et couscous au brocoli

25 Min

Sangria aux framboises et au basilic

40 Min

Minipizzas sur une base chou-fleur-fromage

1 Std.

Effiloché de porc aux petits pains vapeur

3 Std.

Risotto aux bolets et au brie

35 Min

Risotto aux bolets

45 Min