Vitello tonnato sprint

5.0 1 Bewertung

Zubereitung 10 Min

Gesamt 20 Min

4 porzioni

Zutaten

½ mazzetto di prezzemolo fresco (circa 10 g), le foglioline lavate e asciugate
150 g di tonno in scatola, sott'olio (MSC, circa 1 barattolo), scolato
45 g di filetti di acciuga, sott'olio (circa 1 barattolo), scolato
2 cucchiaio di capperi sott'aceto sciacquati e scolati
200 g di panna acida
30 g di maionese
30 g di succo di limone
40 g di brodo a piacere
1 cucchiaio di olio di oliva
8 scaloppine di vitello (ca. 80 g ciascuna), battute leggermente
¼ di cucchiaino di sale
2 pizzichi di pepe nero macinato

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Eiweiß 80.3 g

Brennwert 2546.6 kJ / 608.7 kcal

Fett 28.9 g

Kohlenhydrate 2.7 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Cucinare come non mai. 203 Rezepte
Schweiz

Das könnte dir auch gefallen

Insalata di pasta mediterranea

40 min

Panini al vapore (bao-buns) con il Egg poacher

1 h

Carbonara vegetariana

30 min

Frittata alla caprese

No ratings

Bistecche di scamone con purè di cipolle stufate e salsa allo sherry

50 min

Insalata di carote con salsa allo yogurt

10 min

Crostata di formaggio Gruviera

50 min

Manzo alla borgognona

2 h

Insalata di pollo al curry

No ratings

Insalata di patate

8 h 45 min

Trote con riso alle verdure

45 min

Verdure asiatiche in agrodolce

No ratings