Gedämpfte Pesto-Rollen

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Zubereitung 15 Min

Gesamt 1 Std. 15 Min

16 Portionen

Zutaten

Butter zum Einfetten
Sonnenblumenkerne
30 g
Milch
190 g
Zucker
1 TL
frische Hefe zerkrümelt
25 g
starkes Mehl und mehr zum Bearbeiten
360 g
Vollkorn-Weizenmehl
80 g
Eier
2
Oregano, getrocknet
1 TL
Basilikum, getrocknet
1 TL
Salz
2 TL
rotes Pesto
4 geh. EL
Butter, ungesalzen oder gesalzen (aus Kuhmilche hergestellt) zum Einfetten
Wasser
750 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Portion

Natrium 346.8 mg

Eiweiß 5.4 g

Brennwert 656.2 kJ / 156.8 kcal

Fett 4.6 g

Ballaststoffe 1.5 g

gesättigte Fettsäuren 0.9 g

Kohlenhydrate 23.2 g

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