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Eier-Curry-Salat
4.8 4 Bewertung
Zubereitung 15 Min
Gesamt 1 Std. 30 Min
4 Portion
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Zutaten

  • Eier
    6
  • Wasser
    750 g
  • Mango-Chutney
    45 g
  • Mayonnaise
    60 g
  • Orangensaft
    10 g
  • Schmand
    30 g
  • Curry Pulver mild
    1 ½ TL
  • Salz
    ¾ TL
  • Pfeffer
    ½ TL
  • Frühlingszwiebel in dünnen Ringen
    2
  • Schwarzkümmelsamen
    ¾ TL
  • Kresse-Beet abgeschnitten
    1

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Portion

Natrium 862 mg
Eiweiß 13 g
Brennwert 1483 kJ / 355 kcal
Fett 28 g
Ballaststoffe 1.3 g
gesättigte Fettsäuren 7 g
Kohlenhydrate 13 g

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