Slow Cooked Red Wine Poached Pears

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Zubereitung 15 Min

Gesamt 5 Std.

4 portions

Zutaten

red wine
750 g
Port wine
100 g
100 g water
water
250 g
sugar
350 g
cinnamon sticks
2
star anise
2
orange zest 2 pieces (1 cm x 3-4 cm)
Bosc pears (approx. 180 g each), peeled
4

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 17.6 mg

Eiweiß 1.2 g

Brennwert 2725.7 kJ / 651.5 kcal

Fett 0.4 g

Ballaststoffe 6.5 g

gesättigte Fettsäuren 0 g

Kohlenhydrate 125.6 g

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