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Broccoli and Cheddar Baked Potatoes
Zubereitung 15 Min
Gesamt 1 Std. 25 Min
4 pieces
Zutaten
-
water1135 g
-
floury potatoes large (approx. 795 g to 910 g total), washed2
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broccoli florets170 g
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Cheddar cheese, vintage cubed200 g
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170 g sour cream, any typeGreek yogurt170 g
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butter, unsalted softened, cubed115 g
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whole milk60 g
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salt to taste½ tsp
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black pepper, ground to taste½ tsp
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paprika½ tsp
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salt (optional) to season
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black pepper, ground (optional) to season
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olive oil1 tbsp
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salt to sprinkle potato skins
-
chive, fresh for garnish, minced
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 piece
Eiweiß
19.9 g
Brennwert
2421.1 kJ /
578.7 kcal
Fett
44.5 g
Ballaststoffe
2.5 g
Kohlenhydrate
27.4 g
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A Feast for Fathers
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Kanada
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