Crêpes aux légumes

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Zubereitung 10 Min

Gesamt 20 Min

16 parts

Zutaten

400 g de mélange de légumes p.e.courgettes, carottes, navets, coupés en morceaux (3 cm)
2 œufs
50 g de farine d'épeautre
50 g de flocons d'avoine
120 g de fromage frais à tartiner
1 c. à café de sel
30 g d'huile d'olive

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 morceau/part

Natrium 237.2 mg

Eiweiß 3 g

Brennwert 367.1 kJ / 87.7 kcal

Fett 5.5 g

Ballaststoffe 1.4 g

gesättigte Fettsäuren 2 g

Kohlenhydrate 7 g

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