Geräte und Zubehör
Tiramisu-brownie
Zubereitung 15 Min
Gesamt 2 Std. 15 Min
8 portions
Zutaten
Le brownie
-
250 g de chocolat noir 70% de cacao détaillé en morceaux
-
220 g de beurre coupé en morceaux
-
320 g de sucre en poudre
-
6 œufs
-
1 pincée de sel
-
150 g de farine de blé
-
150 g de noix de pécan (optional)
Le tiramisu
-
1 œuf
-
1 jaune d'œuf
-
65 g de sucre en poudre
-
250 g de mascarpone
-
1 gousse de vanille fendue et grattée (les graines seulement)
-
150 g de biscuits à la cuillère
-
200 g de café très fort, froid
-
20 g de cacao en poudre non sucré
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Natrium
245.5 mg
Eiweiß
15.7 g
Brennwert
3889 kJ /
929.5 kcal
Fett
53.9 g
Ballaststoffe
5 g
gesättigte Fettsäuren
30.4 g
Kohlenhydrate
98.7 g
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