Bifteki Bowl

4.2 12 Bewertung

Zubereitung 25 Min

Gesamt 40 Min

4 Portionen

Zutaten

Zaziki und Konjak-Reis

Petersilie abgezupft
10 g
Knoblauchzehen
2
Salatgurken fest, halbiert, entkernt, in Stücken (3-4 cm)
350 g
Joghurt, 10% Fett
200 g
Quark
200 g
Olivenöl
20 g
Zitronensaft
15 g
Kräutersalz
1 ½ TL
Pfeffer
½ TL
Konjak-Reis
600 g

Bifteki und Fertigstellung

Zwiebeln halbiert
80 g
Knoblauchzehen
2
Hackfleisch, gemischt grob zerzupft
500 g
Ei
1
Salz
1 TL
Pfeffer
½ TL
Paprika edelsüß
1 TL
Feta in Streifen (ca. 7 x 1 cm)
200 g
Öl zum Braten
Sojasauce
4 EL
Römersalat in feinen Streifen
200 g
Avocado in dünnen Scheiben
1
Zitrone in Spalten
½

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Portion

Natrium 1.5 mg

Eiweiß 44 g

Brennwert 3370 kJ / 805 kcal

Fett 63.3 g

Ballaststoffe 8.4 g

gesättigte Fettsäuren 0 g

Kohlenhydrate 7.8 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

No Carb/Keto 5 Rezepte
Deutschland

Das könnte dir auch gefallen

Ratatouille-Eintopf mit Halloumi

30 Min

Low-carb Zucchini-Lasagne mit Hähnchen

1 Std.

Vegane Sommerrollen mit Radieschen

1 Std.

Kubanisch gewürzter Lachs mit Tomaten-Avocado-Salsa

30 Min

Gnocchi-Salat mit Gartengemüse und Petersilienpesto

50 Min

Regenbogen-Bowl mit Sweet-Chili-Hähnchen

40 Min

Low Carb Puten-Döner

50 Min

Vollkorn-Tacos mit Pulled Pork und Biersud

5 Std.

Buffalo Chicken Dip

1 Std.

Vegane Spinat-Cashew-Cannelloni

1 Std. 40 Min

Veggie-Cheeseburger-Rolle

45 Min

Thunfisch-Auflauf

45 Min