Boulettes de thon à la sauce safranée

Keine Bewertungen

Zubereitung 30 Min

Gesamt 1 Std. 30 Min

4 portions

Zutaten

3 oeufs
de l'eau (jusqu'à la marque 1 l)
6 - 8 brins de feuilles de persil frais
2 gousses d'ail
80 g d'oignons
100 g de lardons
400 g de thon, frais coupé en morceaux
100 g de poivron rouge grillé, en conserve
d'huile de tournesol pour la friture
de farine de blé pour le revêtement
20 g d'huile d'olive
200 g d'oignons en quartiers
100 g de brandy
100 g de vin blanc
1 cube de bouillon (pour 0,5l) fruits de mer ou poulet
2 - 3 pincées de safran
300 g d'eau
2 - 3 pincées de poivre noir, moulu

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 286.6 mg

Eiweiß 34.4 g

Brennwert 1836 kJ / 437.8 kcal

Fett 19.8 g

Ballaststoffe 1.8 g

gesättigte Fettsäuren 5.6 g

Kohlenhydrate 10.1 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Ragoûts 6 Rezepte
Benelux

Das könnte dir auch gefallen

Margarita au Lever du Soleil Sans Alcool

10min.

Crème brûlée portugaise

25min.

Sucettes aux fraises

Žádné hodnocení

Magret de canard, chou rouge et céleri-rave

Žádné hodnocení

Tarte Tatin

1hod.

Délice d'été pêche-abricot

Žádné hodnocení

Sandwich glacé

14hod.

Sauce béarnaise Mode Sauce

Žádné hodnocení

Pain au romarin méditerranéen

Žádné hodnocení

Carré d'agneau au thym, ratatouille, haricots verts et gratin de pommes de terre

Žádné hodnocení

Muffins aux pommes

40min.

Cake aux courgettes, tomates séchées et curcuma

1hod. 5min.