Rotkohl-Gewürzmischung

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Zubereitung 5 Min

Gesamt 5 Min

50 g

Zutaten

Salz
30 g
brauner Zucker
20 g
Orangenschale unbehandelt, dünn abgeschält (à 1 x 2 cm)
3 Streifen
Zimtstange
1
Nelken
3
Muskat, gemahlen
½ TL
Piment, gemahlen
½ TL

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 10 g

Natrium 2329.6 mg

Eiweiß 0.1 g

Brennwert 79.5 kJ / 19 kcal

Fett 0.1 g

Ballaststoffe 0.5 g

gesättigte Fettsäuren 0.1 g

Kohlenhydrate 4.8 g

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