Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Kalkoenburgers met pannenkoekjes van gespiraliseerde zoete aardappel
Zutaten
Gegratineerde zoete aardappelpannenkoeken
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zoete aardappelen langwerpig, Ø 4-5 cm, in stukjes gesneden (zie tip)600 - 700 g
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eieren2
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zout½ tl
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zwarte peper, gemalen2 - 3 snuifjes
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2 el aardappelzetmeelmaïszetmeel2 el
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olie om te bakken2 - 3 el
Kalkoenburgers
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jonge spinazie, vers40 g
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teentje knoflook1
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gedroogde tomaten in olie uitgelekt80 g
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korianderblad, vers5 g
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kalkoenborstfilet, zonder vel in stukken gesneden400 g
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zout½ tl
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zwarte peper, gemalen¼ tl
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olie te bakken hoeveelheid
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guacamole (zie tip)8 el
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Cheddar kaas4 sneetjes
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 portie
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