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Leche Flan (Karamellpudding)
5.0 4 Bewertungen
Zubereitung 30 Min
Gesamt 3 Std.
6 Portionen
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Zutaten

  • Eier
    4
  • Zucker
    120 g
  • Salz (optional)
    5 g
  • Wasser
    540 g
  • Kondensmlich, ungesüßt
    200 g
  • gezuckerte Kondensmilch
    170 g
  • natürlicher Vanilleextrakt
    1 TL
    1 TL Vanillepaste
  • Mango, frisch in dekorativen Stücken
    Beeren, gemischt, frisch

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Portion

Natrium 131 mg
Eiweiß 10 g
Brennwert 1135 kJ / 271 kcal
Fett 9 g
Ballaststoffe 0 g
gesättigte Fettsäuren 4 g
Kohlenhydrate 39 g

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