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Leche Flan (Karamellpudding)
Zubereitung 30 Min
Gesamt 3 Std.
6 Portionen
Zutaten
-
Eier4
-
Zucker120 g
-
Salz (optional)5 g
-
Wasser540 g
-
Kondensmlich, ungesüßt200 g
-
gezuckerte Kondensmilch170 g
-
1 TL Vanillepastenatürlicher Vanilleextrakt1 TL
-
Beeren, gemischt, frischMango, frisch in dekorativen Stücken
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 Portion
Natrium
131 mg
Eiweiß
10 g
Brennwert
1135 kJ /
271 kcal
Fett
9 g
Ballaststoffe
0 g
gesättigte Fettsäuren
4 g
Kohlenhydrate
39 g
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