Steamed pears with chocolate cardamom sauce

Steamed pears with chocolate cardamom sauce

3.8 5 Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 40 Min

4 portions

Zutaten

water
400 g
ripe pears (3-4), peeled, cut in halves, cores removed
300 - 400 g
dark chocolate, 50% cocoa solids cut in pieces (2-3 cm)
100 g
cream, min. 30% fat
100 g
honey
1 tsp
ground cardamom
1 ½ tsp
flaked almonds toasted
50 g
50 g pistachio nuts, unsalted, and toasted

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 5 g

Brennwert 1480 kJ / 354 kcal

Fett 25 g

Ballaststoffe 5.3 g

Kohlenhydrate 25 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Fabulous Flavour on Every Level 72 Rezepte
Schweiz

Das könnte dir auch gefallen

Sweet Onion and Maple BBQ Sauce

30 Min

Chicken Drumsticks in Spicy Puttanesca Sauce

2 Std. 15 Min

Hearty Seafood Chowder

1 Std.

North Carolina BBQ Chicken with Skillet Cornbread

3 Std. 25 Min

Tonkatsu with coleslaw, wasabi and dill dressing, potato wedges

50 Min

Peeler Roasted Carrots with Mint and Thyme (TM5) Metric

30 Min

Potato fritter burgers with spinach

35 Min

Za'atar Seasoning

5 Min

Asparagus salad with tomatoes and goat's cheese

20 Min

Panforte

1 Std. 30 Min

Salted chocolate and date caramels

2 Std. 5 Min

Pumpkin Curry

45 Min