Slow-cooked Pears in Red Wine

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Zubereitung 15 Min

Gesamt 5 Std.

4 portion

Zutaten

red wine
750 gram
port wine
100 gram
water
water
250 gram
sugar
350 gram
cinnamon stick
2
star anise
2
orange zest (1 cm x 3-4 cm)
2 piece
pear (approx. 180 g each), peeled
4

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 12 mg

Eiweiß 2 g

Brennwert 2645 kJ / 631 kcal

Fett 0 g

Ballaststoffe 6 g

gesättigte Fettsäuren 0 g

Kohlenhydrate 116 g

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