Puten-Curry-Eintopf mit Reis

5.0 1 Bewertung

Zubereitung 25 Min

Gesamt 1 Std. 15 Min

4 Portionen

Zutaten

Zwiebel
50 g
Lauch in Stücken
80 g
Karotte in Stücken
50 g
Knoblauchzehen
3
roter Paprika in Stücken
100 g
Olivenöl
40 g
stückige Tomaten, aus der Dose
250 g
Putenbrustfilet, ohne Haut, ohne Knochen in Stücken (4 cm)
700 g
Currypulver
1 TL
Kräuter der Provence, getrocknet
1 TL
Weißwein (siehe Tipp)
50 g
Lorbeerblatt, getrocknet
1
Wasser
400 g
weißer Rundkornreis
240 g
Salz
8 Prisen

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 4 Portionen

Natrium 1681.7 mg

Eiweiß 174.8 g

Brennwert 10590 kJ / 2531.1 kcal

Fett 91.5 g

Ballaststoffe 9.6 g

gesättigte Fettsäuren 19.4 g

Kohlenhydrate 229.7 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Kraft für Kopf & Herz 5 Rezepte
Österreich

Das könnte dir auch gefallen

Vollwert-Focaccia mit Kräuter-Knoblauch-Öl

50 Min

Spaghetti Bolognese

45 Min

Tikka Masala Wraps

40 Min

Reistopf mit Schweinefleisch

1 Std.

Brokkoli-Pilz-Pasta mit Hühnerbrust

40 Min

Rindfleisch mit roter Paprika

40 Min

Butter Chicken

1 Std.

Rindfleischstreifen und Spargel

30 Min

Hühnerkeulen mit Erdäpfel-Lauchpüree

3 Std. 15 Min

Risottata - Huhn und Schwammerl

40 Min

Reis mit Huhn und Pilzen

1 Std.

Kokoscurry mit Huhn und Karfiolreis (Low Carb)

30 Min