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Pancit Molo (Filipino Style Pork & Shrimp Wonton Soup)
Keine Bewertungen
Zubereitung 10 Min
Gesamt 1 Std.
6 portions
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Zutaten

Molo (wonton)
  • white onions quartered
    150 g
  • raw shrimp, peeled, deveined
    250 g
  • pork mince
    300 g
  • sesame oil
    1 tsp
  • egg
    50 g
  • garlic powder
    ½ tsp
  • ground black pepper
    ½ tsp
  • wonton wrappers
    30 - 35
  • water for sealing wontons
Broth
  • water
    1200 g
  • chicken stock paste, homemade
    3 tsp
  • fish sauce
    75 g
  • spring onions chopped
    50 g
  • fried garlic
    20 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 2278.2 mg
Eiweiß 33.4 g
Brennwert 2960.9 kJ / 707.7 kcal
Fett 15.5 g
Ballaststoffe 3.9 g
gesättigte Fettsäuren 5 g
Kohlenhydrate 105.1 g

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