Grano con crema di cavolfiore e prosciutto

Grano con crema di cavolfiore e prosciutto

2.0 5 Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 40 Min

8 porzioni

Zutaten

50 g di mandorle pelate
750 g di acqua
1 cucchiaino di sale + q.b.
250 g di chicchi di grano (cottura 20 minuti)

250 g di orzo perlato, (cottura 20 minuti)
500 g di cavolfiori in cimette
250 g di ricotta fresca sgocciolata dal siero
200 g di latte
100 g di prosciutto crudo a fette

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Eiweiß 13.6 g

Brennwert 974 kJ / 233 kcal

Fett 8.8 g

Ballaststoffe 5.2 g

Kohlenhydrate 26.3 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

In forma perfetta 10 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Tortino estivo di farro, topinambur e mazzancolle

1 Std. 55 Min

Farfalle in crema di uova e cavolfiore

45 Min

Crostini con purea di melanzane e filetti di peperone

35 Min

Crema di broccoli con mandorle (senza lattosio)

35 Min

Purè di patate e barbabietola

50 Min

Lenticchie e riso con cipolle (Mujadarrah)

1 Std. 5 Min

Scaloppine di seitan con carciofi, porri e pomodorini

40 Min

Fettine di pollo con crema di broccoli

45 Min

Vellutata di broccoli raw

25 Min

Merluzzo marinato con crema di cavolfiore e zenzero

50 Min

Carpaccio di seitan con rucola

15 Min

Palamita in crema di finocchio

35 Min