Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Som tum (Salada de mamão verde)
Zutaten
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mamão papaia verde, cortado em tiras bem finas (julienne) (ver dicas)500 g
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amendoim torrado, sem sal70 g
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brotos de feijão200 g
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tomates sem sementes e cortados em tiras bem finas (julienne)2
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cebolinha cortados em pedaços de 3 cm3 talos de
-
coentro fresco somente as folhas1 ramo de
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pimenta dedo de moça sem sementes, cortada em tiras bem finas (julienne)½
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molho de peixe40 g
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óleo de amendoim40 g
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molho shoyu40 g
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suco de limão70 g
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açúcar1 c. sopa
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pimenta calabresa seca em flocos¼ - ½ c. chá de
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porção
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