Geräte und Zubehör
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Thermomix® TM31
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Vitela asiática com grão e cuscuz
Zubereitung 10 Min
Gesamt 9 Std. 20 Min
6 doses
Zutaten
-
carne de vitela s/ nervos, cortada em cubos1000 g
-
pimenta1 pitada de
-
açafrão-da-índia2 c. chá de
-
limão (raspa e sumo)1
-
cuscuz300 g
-
água300 g
-
sal1 c. chá de
-
azeite30 g
-
cebola cortada em pedaços100 g
-
dentes de alho2
-
natas50 g
-
leite de coco150 g
-
grão-de-bico cozido e escorrido350 g
-
coentros só as folhas10 g
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 dose
Natrium
660.1 mg
Eiweiß
45 g
Brennwert
2420.8 kJ /
578.6 kcal
Fett
18.3 g
Ballaststoffe
6.6 g
gesättigte Fettsäuren
7.6 g
Kohlenhydrate
55.8 g
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