Pâté de foie de volaille au thym (de 10 à 12 mois)

Pâté de foie de volaille au thym (de 10 à 12 mois)

Keine Bewertungen

Zubereitung 15 Min

Gesamt 24 Std. 35 Min

900 g

Zutaten

150 g d'oignon jaune en quartiers
250 g de pommes pelées, évidées et coupées en morceaux
80 g de beurre demi-sel en morceaux (1-2 cm)
400 g de foies de volaille (bio), parés
1 - 2 brins de thym frais feuilles seulement et un peu pour le décor
20 - 30 g de ghee fondu

20 - 30 g de beurre doux, fondu
pain ou des toasts, pour servir (facultatif)
pommes (optional) ou poire bien mûre, en tranches, pour servir

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 100 g

Natrium 89.7 mg

Eiweiß 7.9 g

Brennwert 685 kJ / 163.7 kcal

Fett 12.2 g

Ballaststoffe 1 g

gesättigte Fettsäuren 6.9 g

Kohlenhydrate 5.7 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Premiers repas de bébé 33 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

Tartinade de chorizo

5 Min

Tartinade d'artichaut à la tomate

2 Std. 15 Min

Tartinade jambon-œuf

35 Min

Rillettes de thon, échalotes et ciboulette

15 Min

Tartinade de tomates séchées

10 Min

Tartinade au thon

10 Min

Tapenade

10 Min

Rillettes de sardine à la marocaine

15 Min

Tartinade au thon à l'avocat

10 Min

Sauce périgourdine

35 Min

Houmous

10 Min

Rillettes de thon aux câpres

15 Min

Alle anzeigen

Alle anzeigen